Si hay una palabra que resume la perfumería árabe, es oud. Da nombre a esta tienda y aparece en cientos de perfumes de Oriente Medio. Pero ¿qué es exactamente?
De dónde sale el oud
El oud, también llamado agar o madera de agar, es una resina aromática que se forma en el interior de los árboles del género Aquilaria, originarios del sudeste asiático. Cuando el árbol sufre una infección por hongos, produce una resina oscura y densa para defenderse. Esa madera impregnada es el oud.
Como el proceso es lento, impredecible y los árboles silvestres son escasos, el oud natural es una de las materias primas más caras de la perfumería. Por eso muchos perfumes trabajan con acordes de oud que recrean su perfil, a menudo combinados con pequeñas cantidades de material natural.
A qué huele
El oud es amaderado, profundo y complejo. Según su origen y calidad puede resultar ahumado, cuero, resinoso, ligeramente animal o incluso dulce. Es un aroma con mucha personalidad: a algunas personas les fascina desde el primer momento y a otras les cuesta al principio.
Con qué se combina
En la perfumería árabe el oud rara vez va solo. Sus compañeros clásicos son la rosa, el azafrán, el ámbar, el incienso y las especias. Las composiciones modernas también lo suavizan con vainilla, haba tonka o notas golosas.
Cómo empezar si nunca lo has probado
Si el oud te da respeto, empieza por un perfume donde aparezca acompañado de notas dulces. Momento de Riiffs, por ejemplo, combina oud con haba tonka, rosa de Bulgaria y azafrán, una forma muy amable de descubrirlo.
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